Дизайнеры
Веселова Наталья Юрьевна
Родилась в Новосибирске 9 августа 1959 года, в семье инженера и медработника.
Переехала в Калининград в 1991 году. Тогда же начала профессионально изучать флористику. Обучалась у таких мастеров, как Урсула Вегенер (Германия), Элсо Пост (Нидерланды), Макс ван дер Слюис (Нидерланды), Грегор Лерш (Германия).
«Тенденции в мире флористики определяют немцы»
Тема флористического дизайна неоднократно поднималась в нашем журнале, что не случайно. Визиты ведущих флористов планеты в наш скромный регион (речь идет о Грегоре Лерше, Славе Роске, Стасе Зубове и Айе Жагарины) дают почву для определенных рассуждений. Какой статус имеет Калининград в мире флористики? За разъяснениями мы обратились к человеку, который, в принципе, и вывел самый западный регион России на карту мирового флористического дизайна. Наталья Веселова, член Гильдии флористов России, участник и победитель международных конкурсов по профессиональной флористике, преподаватель, организатор профессиональных семинаров. Мы застали Наталью за работой – непосредственно в ее магазине после разрушительного «цунами» под названием 8 Марта. И мастер поделилась с нами своим пониманием того, что в целом сегодня означает быть флористом в Калининграде.
«СтройИнтерьер» («СИ»): – Наталья, какие цветы дарят сегодня мужчины своим любимым женщинам в праздничные дни? Розы?
Наталья Веселова (Н. В.): – Не скажите. Уровень покупателя серьезно вырос за последние годы. Так, в частности, у меня очень разноплановый клиент. На минувшее Восьмое марта брали незабудки и пионы. Вообще никаких цветов не осталось (смеется) – мужчины все-таки не разучились радовать своих женщин.
«СИ»: – А если говорить о тенденциях? Что сегодня в тренде в мире флористики?
Н. В.: – На последних показах в Германии букеты и цветочные композиции содержат много сухого природного материала. – осоки. Она Он придает букету объем и пышность, при этом не утяжеляет его, оставляя живым и естественным.
«СИ»: – Правильно ли я вас поняла: тенденции в мире флористики определяют немцы? Если да, то почему именно они, на ваш взгляд?
Н. В.: – Да, именно Германия диктует сегодня миру, как будет развиваться флористический дизайн. Почему именно педантичные немцы, а не выдумщики итальянцы или изысканные французы? Думаю, дело как раз в педантизме и дотошности этой нации. Доводить все до абсолюта, тщательно следить за техникой – вот что характеризует немецкую школу флористики. Плюс давайте не забывать, какая долгая и насыщенная история преподавания флористики в этой стране! Профессионально преподавать там начали в 60-х годах прошлого века! Когда я только в первый раз попала в Эссен, то была поражена количеством школ флористики (именно профессиональных государственных учреждений) и программ преподавания. Нам о таком можно только мечтать.
«СИ»: – Но в российском реестре профессий уже появился пункт «флорист»?
Н. В.: – Да, однако произошло это всего лишь несколько лет назад. И пока всему этому многообразию у нас учат частные небольшие школы, краткосрочные курсы, которые к тому же, к сожалению, как правило, ведут не вполне профессиональные мастера. В нашей стране до сих пор нет ни одного государственного вуза, который бы занимался подготовкой профессионалов в этой области. И это очень печально.
«СИ»: – Наталья, а есть ли необходимость в таком профессиональном образовании? Способен ли человек в современных рыночных условиях небольшого города – того же самого Калининграда – прокормиться за счет своей фантазии и умения работать с цветами?
Н. В.: – Я уверена, что профессии флориста надо учить, и учить грамотно. Причин тут как минимум две. Во-первых, к профессии есть огромный интерес со стороны самих мастеров. Когда я в 2008 году в первый раз организовала визит Грегора Лерша в Калининград, основными участниками его семинара стали флористы из «большой» России и стран СНГ. Местных мастеров было очень немного. А вот прошлогодний визит Лерша, когда мы декорировали лютеранскую церковь, и рождественские мастер-классы Славы Роски уже собирали не только зарубежных мастеров, но и огромное число наших местных флористов. У них возникло огромное желание учиться. Более того – с каждым годом среди молодых ребят растет интерес к профессии. Это сложно не почувствовать. Обратимся ко второй стороне медали. Сегодня сам покупатель становится все более требовательным и разборчивым. Он много путешествует по Европе, много видит и уже не хочет покупать огромный веник, упакованный в красочную гофрированную бумагу. Да, пока этот выбор осуществляется по большей части на интуитивном уровне – люди не сильны в композиции, могут быть консервативны в выборе цветов. Но покупатели, обладающие тонким чувством стиля и вкуса, всегда отличат и – что главное! – купят букет профессионального флориста. Я вас уверяю, сегодня многие выбирают флориста с не меньшей тщательностью, чем парикмахера, оценивая его стиль, мастерство и вкус. Поэтому так важно для флориста «подписывать» букет своим именем, раскручивать свой бренд. Флористический магазин – это просто магазин, репутацию и имя ему делают мастера.
«СИ»: – А как вы оцениваете уровень калининградских флористов – своих коллег?
Н. В.: – Среди них есть действительно талантливые мастера, такие как Катя Крапивинова, Сергей Бурков. Но они постоянно учатся, вкладывают в свое образование. В целом же мы, россияне, только-только начинаем осваивать такую сложную и интересную науку, как флористический дизайн. И я рада, что активно принимаю участие в этом процессе, проводя в Калининграде семинары с ведущими флористами мира.
«СИ»: – Наталья, к слову, а расскажите, как вам удалось познакомиться с Грегором Лершем? Более того, как удалось уговорить этого гуру флористики приехать в Калининград? Сложно ли было с ним работать?
Н. В.: – Для меня Грегор Лерш – это икона в мире флористики. Я изучала его работы, когда еще не было даже такого свободного выхода в Интернет. Благо родом я из академического городка под Новосибирском – там всегда можно было найти человека, который был выездной и который делился информацией, привозил специализированную литературу. Меня сразу подкупил подход Лерша к цветам – он превозносит естественную красоту растения, не признает искусственности и бутафории. И вот в 2006 году я смогла попасть на рождественский семинар в его знаменитый сад. Представьте, Германия, Рождество и этот бородатый художник! Честное слово, для меня он стал зимним волшебником, ожившим Дедом Морозом! Потом последовало еще несколько мастер-классов. Причем стоит отметить, что на его семинарах всегда огромное количество цветочного материала – его студенты ни в чем не нуждаются и могут распоряжаться любыми цветами. Однако когда я, на тот момент уже владелица своего маленького цветочного магазина, увидела, с каким расточительством некоторые кромсают великолепные орхидеи, то пришла в ужас от такого непрактичного отношения. Поэтому моя работа состояла из скромных лесных трав, коих много в саду Лерша. Тогда же он и обратил внимание на меня. «Вот эта дама мне цветы экономит», – пошутил тогда Грегор. Но, думаю, дело было не только в экономии. Ему оказались близки мой подход и моя любовь к естественным природным материалам. Даже сейчас, приглашая меня на какой-нибудь конкурс, он просит не менять мой сложившийся стиль и работать с природными естественными материалами. Пусть корни и мох не так эффектны, как яркие соцветия, но скромное очарование нашей калининградской природы меня всегда вдохновляет. И в один из визитов я набралась наглости и пригласила мэтра к нам в Калининград на практический семинар. Наверное, я так преданно смотрела в тот момент, что Грегор не смог мне отказаться (смеется). Не знаю, почему – но он согласился и вот уже в третий раз навещает Калининград.
«СИ»: – Наталья, нам понятно, откуда у Грегора Лерша такая любовь к естественным растениям – его семья занимается флористикой вот уже пятое поколение, а имение знаменитого флориста украшает 150-летний сад. Он сам периодически шутит, что вырос из этого сада. А откуда такая любовь к природе у вас?
Н. В.: – Я думаю, это все также идет из дома. Новосибирск, академический городок, наполненный интересными умными людьми, местный лес, где я любила гулять, – чем не плодородная почва для роста флориста? Плюс моя мама. Она не имела никакого отношения к миру флористики, но чувство цвета у нее было потрясающее – как она умела сочетать элементы одежды между собой! А еще от мамы мне передалось увлечение делать что-то руками. Насколько себя помню, в доме всегда были мотки шерсти, нитки, кусочки ткани – я без устали занималась то вышивкой, то вязанием. Причем, увлекшись очередным хобби, я старалась достичь в нем максимально высоких результатов. Так, мое увлечение танцами переросло в профессию (по образованию Наталья – преподаватель-хореограф. – Прим. авт.), я получила профессиональное танцевальное образование и открыла свой театр. А потом последовали огромное число профессиональных конкурсов, в том числе и международного плана, учеба на АДФ в Америке.
«СИ»: – Так вот откуда такая любовь к масштабным проектам?
Н. В.: – Да, вторая моя страсть после флористики – это организация мероприятий. Думаю, что мир флористики и мир шоу просто обязаны перекликаться – только так можно действительно эффектно представить работы, заявить о себе как о профессионале, увидеть мастерство других. Вообще, считаю, что если ты пришел в эту творческую, безумно интересную профессию, то должен и на чемпионат съездить, и посетить семинары ведущих флористов, и без устали создавать свои работы, вдохновляясь окружающим тебя миром. Хотя, возможно, это лишь мои амбиции, все-таки я Лев по гороскопу и люблю жить по максимуму. Кому-то больше по сердцу простая каждодневная работа в салоне.
«СИ»: – Наталья, а что вы больше любите – ювелирные небольшие букеты или большие композиции?
Н. В.: – Люблю масштаб во всем! Сегодня цветочная композиция стала полноправной деталью интерьера. Я всегда к этому тяготела. Даже в свой первый конкурс, который проходил в Светлом, я выбрала для оформления холл местного Дворца культуры. Старое немецкое здание, удивительная акустика – наверное, это и вдохновило меня на масштабную интерьерную композицию из камыша и лилий.
«СИ»: – А какая у вас профессиональная мечта?
Н. В.: — Организовать настоящую школу флористики в Калининграде и продолжать творить как практикующий флорист! Среди самых смелых мечтаний – объединить балет – мою давнюю страсть – и цветы, сделать какой-нибудь грандиозный перфоманс. Пока это только мечты, но, как показывает опыт всей моей жизни, рано или поздно мечты имеют свойство сбываться.